人体実験?


 凍り漬けになったヤマメです。

問題はその冷凍時期。


 2022 4/11

一年と一か月前であります。

 

こいつを半日以上かけてゆっくり解凍。

 

 

身はこんな感じ


 

 塩コショウしてオリーブオイルでソテー。

仕上げにレモン汁を振ります。


 

はい完成!


全く問題なし!

美味しくいただきました。

さすがに獲れ立てとはちょっと違いますが、気づく人は少ないはず。

まもなく食後12時間経過しますが、おなかも痛くなりません。

 とは言うものの、マネするときは自己責任でね

 

 

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